いちごジャム


緊急事態宣言が出て2週間。引き籠り生活もだいぶ慣れました。といっても外で働いて下さっている方あってのこの生活。
あらためて医療従事者の方々にはもちろん、配送、スーパー、薬局、電気、ガス、水道などインフラ関係の方々に心より感謝いたします。

指導将棋について対面での対局は現状では難しいですが、ネット上なら問題ないということで、何度かねこまど様将棋チェスフロンティア様でオンライン指導をさせて頂きました。

これまでもオンライン指導の経験はありますが、ZOOMも使ってというのは初めてでした。これは相手の表情も見れてとてもいいですね!!オンラインならではで海外からのお客様もご参加下さったりして、楽しくやらせて頂きました。ご興味ございます方は、各教室HPをぜひご覧ください。

オンライン指導はこれからいろいろなアイデアが出てくるかと思います。個人的には指導の後はオンライン打ち上げでお酒をみんなで、というのもいいなあ。「呑みたいだけだろ」と言われそうですが(笑)

そうそう「いちごのウィスキー漬け」なるものを作りました。これはホント美味しかった!

あっという間に空になって、そのあと残ったイチゴでジャムを作りました(某サイトにそうするといいと書いてあったので)。僕の人生でジャムを作る日が来るとは夢にも思わなんだ。イチゴと砂糖を足して、混ぜながらコトコト煮て、、、とても美味しいジャムができました。もちろん贔屓目盛りだくさんですが。

味をしめて、いろんな果物で試してみようと、今はリンゴのウィスキー漬けを作っています。呑みすぎないようにします(笑)

(漬け初め)
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(数日後)
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(最後はジャムに)
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明日夜はお待ちかねのABEMAトーナメントですね。ぜひお楽しみください!

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この記事へのコメント

通りすがり
2020年04月26日 16:07
ジャムもお酒に漬けるのも、手順は簡単でも時間をゆったりかけるものですよね。アクを丁寧にすくうのは地味に楽しいので、家篭り中にはぴったりですね。